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豆豉鱼香炒青龙椒

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食谱号 781750 阅读 273次 收藏 0次

简介
咸香够味的豆鼓鱼干,搭配微辛不辣的青龙椒,简单快炒就很入味,吃起来香甜回甘,很适合当下酒菜!
材料

豆鼓香鱼 1匙,青龙辣椒 400g,红辣椒 1/2根,蒜头 2小颗,酱油 适量,糖 适量

做法

1、青龙椒洗净切斜段备用。

2、起油锅,放入蒜香爆香,放入青龙椒炒至熟。

3、放入饭友豆鼓香鱼,加一点水软化豆鼓、视个人口味加入酱油、糖调味。

4、最后放入红辣椒快炒,盛盘可以食用。

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