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芦笋起司蛋饼

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食谱号 748391 阅读 145次 收藏 0次秒速快3

简介
这是北鼻熊第一次煎蛋饼 (洒花) 初次尝试加入芦笋,发现吃起来口感很不一样! (不过不建议切,因为芦笋很难切,会散落。)
材料

义美饼皮 1片,葵花油 1茶匙,蛋 2个,葵花油 1/2茶匙,芦笋 5根,起司 1片

做法

1、备料:两颗蛋放碗内打均匀起司去胶膜芦笋洗好无须切

2、把一茶匙的油加入平底锅,平均分散锅面,开中火加热,等到听到一点滋滋声时放入蛋饼皮,30秒即可翻面,煎至饼皮表面稍微焦黄,即可起锅。

3、加1/2茶匙的油入平底锅,如上一个步骤平均受热后,加入打好的蛋液,蛋液散开后把芦笋摆上去,然后盖上刚刚稍微煎过的蛋饼皮,稍微压一下,煎个1至2分钟后翻面,之后加上起司片,(洒点胡椒粒),把蛋饼卷起来,(这时候可以把火关掉),再放个2分钟。

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