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黄金海鲜咖哩炒饭

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食谱号 729610 阅读 21次 收藏 0次秒速快3

简介
喜气洋洋的黄金炒饭简单又美味,可趁年节中利用剩饭快炒,通常过年吃大菜的多,拜拜又要煮饭,常常剩一堆白饭,这样炒起来可以快速消化白饭跟部分配菜料喔!
材料

白饭 2碗,蛋黄 2颗,黄椒 50g,红椒 50g,小黄瓜 1/2条,熟大 2尾,软丝头的须 一尾的头,咖哩酱 1大匙

做法

1、蛋黄与白饭拌匀备用

2、蔬菜切丁,虾子切丁,软丝须切丁川烫过备用

3、起油锅将饭炒松后加入蔬菜炒熟

4、同锅再加入虾子与软丝丁续炒

5、最后加入咖哩酱炒匀即可

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